為筑牢食品安全防線(xiàn)，嚴格落實(shí)“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)工作方案要求，廣德市市場(chǎng)監管局盧村市場(chǎng)監管所日前主動(dòng)出擊、強化監管，在轄區內開(kāi)展生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊專(zhuān)項檢查行動(dòng)，為全力保障“全年全域”食品安全打下堅實(shí)基礎。

　　執法人員對轄區內3家生產(chǎn)企業(yè)和4家食品加工小作坊逐一進(jìn)行現場(chǎng)檢查，依據《安徽省食品小作坊生產(chǎn)規范》，重點(diǎn)關(guān)注生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊原輔料索證索票、生產(chǎn)環(huán)境條件、加工過(guò)程控制、人員管理、食品添加劑使用等方面問(wèn)題，并根據實(shí)際情況提出整治提優(yōu)建議方案。對加工布局交叉、流程不合理的，幫助設計圖紙并要求限期改造完成;對車(chē)間設備設施不符合規定的，要求及時(shí)更換;對墻壁、地面、生產(chǎn)用具等衛生不達標的，要求及時(shí)清理。并通過(guò)復查的方式對存在問(wèn)題的生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊進(jìn)行到期回訪(fǎng)，確保風(fēng)險可控、隱患消除。對于拒不整改或多次整改不到位的，依法進(jìn)行處罰。本次專(zhuān)項檢查行動(dòng)循線(xiàn)深挖、嚴打徹查，堅決處置到位，有效提升了轄區內生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊的日常操作規范水平。

　　下一步，該所將持續細化落實(shí)“守查?！睂?zhuān)項行動(dòng)工作舉措，加強日常監督，防止前整后亂、出現反彈，堅決守住食品安全底線(xiàn)，為廣大人民群眾營(yíng)造良好的食品安全氛圍。